Borcamda iki renkli kek nasıl yapılır, tarif nedir?

Hem göze hem damağa hitap eden bu iki renkli borcam kek, basit malzemelerle hazırlanan şık bir lezzet sunuyor. Sade ve çikolatalı hamurun uyumlu dansı, her dilimde farklı bir görsel şölen vaat ediyor. Pratik hazırlık süresi ve enfes sonucuyla özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Borcam Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı süt (kakao için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve borcamınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kek hamurunun yarısını ayırın ve üzerine kakao ile 1 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırarak çikolatalı hamuru hazırlayın.
Yağlanmış borcama önce sade hamuru dökün, üzerine çikolatalı hamuru dökerek iki renkli görünüm oluşturun.
Bir kürdan veya bıçakla hamurun içine dalgalar çizerek renklerin birbirine karışmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap