Borcamda havuçlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Rendelenmiş havuç ve cevizle hazırlanan bu nefis kek, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Borcamda kolayca pişen tarif, günlük hayatın koşuşturması içinde bile zahmetsizce hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor.
Borcamda Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Rendelenmiş havuç ve cevizleri ekleyip yedirin.
- Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek servis yapın.
Not:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz havuç miktarını artırabilirsiniz.
- Üzerini krema veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
- Borcam boyutuna göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
