Borcamda elmalı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Borcamda hazırlanan nefis elmalı kek, pratik malzemelerle evde kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Yumuşak dokusu ve tarçınlı elmaların aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, hem gösterişli hem de günlük kullanıma uygun bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Elmalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 adet orta boy elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Elmaları soyup küp küp doğrayın ve bir kasede tarçınla karıştırın.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
Doğranmış elmaların yarısını hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
Yağlanmış borcama hamuru dökün, üzerine kalan elmaları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Not: İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap