Borcamda damla çikolatalı kek nasıl yapılır?

Damla çikolatalı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Borcam tepside hazırlanan bu nefis kek, yumuşak dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla çay saatlerini şenlendiriyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise oldukça basit adımlarla ilerliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak damla çikolataları ekleyip spatulayla yedirin.
Borcamı yağlayıp hafif un serpin, karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Damla çikolataları unla hafifçe bulayarak ekleyin, böylece kekin dibine çökmezler.
Kekin üzeri çabuk kızarmasına rağmen içi pişmemiş olabilir, fırın sıcaklığını kontrol edin.
İsteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap