Borcam kek kalıbında nasıl lezzetli kek yapılır?

Borcam kek kalıbıyla mükemmel sonuçlar elde etmek için malzeme seçiminden pişirme tekniğine kadar dikkat edilmesi gereken incelikler bulunuyor. Kalıbın ısıyı homojen dağıtma özelliğinden en iyi şekilde yararlanmak, kekin kıvamını ve lezzetini doğrudan etkiliyor. İşte borcam kalıbında tam kıvamında kekler yapmanın uzman onaylı yöntemleri...

24 Kasım 2025
Borcam Kek Kalıbında Lezzetli Kek Yapmanın Püf Noktaları

Borcam kek kalıbı, ısıyı eşit dağıtması ve pratik kullanımı sayesinde mükemmel kekler yapmanızı sağlar. İşte borcam kek kalıbında lezzetli kek yapmak için adım adım rehber ve püf noktaları:

1. Malzeme Seçimi ve Hazırlık

  • Kaliteli un, taze yumurta ve oda sıcaklığında tereyağı kullanın.
  • Borcam kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
  • Fırını 180°C'de önceden ısıtın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpın, krema kıvamı alana kadar devam edin.
  • Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağını yavaşça ekleyin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin, fazla çırpmayın.

3. Borcam Kalıbına Döküm ve Pişirme

  • Hamuru kalıba dökün, spatula ile eşit şekilde yayın.
  • Fırının orta rafında, 180°C'de 25-35 dakika pişirin.
  • Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

4. Soğutma ve Servis

  • Keki fırından çıkarın, 10 dakika bekledikten sonra kalıptan çıkarın.
  • Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Lezzet Artırıcı İpuçları

  • İçine çikolata parçaları, ceviz veya meyve ekleyin.
  • Üzerine pudra şekeri serpin veya krem şanti ile süsleyin.
  • Borcam kalıbının temizliğini kolaylaştırmak için soğuk suda bekletin.

Bu adımları takip ederek, borcam kek kalıbında kabarık, nemli ve lezzetli kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;