Borcam dilimli kek kalıbı ile kek nasıl yapılır?

Borcam dilimli kek kalıbı, pişirme sonrasında eşit ve düzenli dilimler elde etmeyi sağlayarak hem sunumu kolaylaştırır hem de servis sırasında zaman kazandırır. Bu özel tasarım, kekinizi daha hijyenik ve estetik bir şekilde sunmanıza olanak tanır. İşte bu pratik kalıpla mükemmel bir kek hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcam Dilimli Kek Kalıbı ile Kek Yapımı

Borcam dilimli kek kalıbı, pişirme sonrasında kolay dilimleme ve servis imkanı sunan pratik bir mutfak ekipmanıdır. Bu özel kalıpla hem görsel olarak düzenli dilimler elde edersiniz hem de kekinizi daha hijyenik bir şekilde servis edebilirsiniz. İşte borcam dilimli kek kalıbı kullanarak mükemmel bir kek yapmanın adımları:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya kakao

Hazırlık ve Yapılışı:

Borcam dilimli kek kalıbını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Bu, kekin kalıba yapışmasını önler ve dilimlerin temiz çıkmasını sağlar.
Fırını 180°C'de önceden ısıtmaya başlayın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, kekinizin kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya mikserle yavaşça karıştırın. İsterseniz bu aşamada limon kabuğu, tarçın veya 1-2 yemek kaşığı kakao ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Hazırladığınız kek hamurunu borcam dilimli kek kalıbına dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
Kalıbı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz bir kürdan batırın, eğer temiz çıkarsa kekiniz hazırdır.
Keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde 10-15 dakika soğumaya bırakın. Ardından dilimli bölmeleri kullanarak keki dikkatlice kesebilir veya dilimleri ayırarak servis tabağına alabilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Kek hamurunu kalıba dökmeden önce dilimli bölmelerin temiz ve kuru olduğundan emin olun; bu, kekin şeklinin bozulmaması için önemlidir.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 5-10 dakikada keki gözlemleyin.
Dilimli kek kalıbını kullanırken, kek tam soğumadan dilimleri ayırmaya çalışmayın; aksi halde kek dağılabilir.
Servis öncesi dilimlerin üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Borcam dilimli kek kalıbı, özellikle toplu davetlerde veya pikniklerde kek servisini kolaylaştıran harika bir araçtır. Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir kek yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar