Bir yumurtayla nasıl lezzetli kek yapılır?
Sadece bir yumurta kullanarak hazırlanan bu nefis kek tarifi, az malzemeyle lezzetli sonuçlar almak isteyenler için ideal bir seçenek. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla her denemede mükemmel sonuç veren bu tarif, farklı eklemelerle çeşitlendirilebiliyor.
Tek Yumurtalı Lezzetli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, krema kıvamına gelene kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 175°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Püf Noktaları:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpmak kekin kabarmasını sağlar
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir
- Kek piştikten sonra 10 dakika bekleyip kalıptan çıkarın
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Tarçın veya hindistan cevizi ile farklı aromalar katabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
