Beyaz kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: beyaz kakaolu kek. Yumuşacık dokusu ve eriyen çikolata parçalarıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Malzemelerin evlerde kolayca bulunabilir olması da ayrı bir avantaj sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gr beyaz çikolata (küçük parçalar halinde)
Yarım su bardağı beyaz çikolata parçacığı (ekstra çikolata için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Beyaz çikolata parçalarını ve ekstra çikolata parçacıklarını hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Keki fırından çıkarın, 10 dakika kadar kalıpta soğumasını bekledikten sonra kalıptan çıkarıp servis edin.

Not: Beyaz çikolataların erimemesi için hamuru fazla karıştırmamaya özen gösterin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap