Batonda kek nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Fırınsız kek yapmanın pratik yollarından biri olan baton yöntemi, zamandan ve enerjiden tasarruf etmek isteyenler için ideal bir çözüm sunuyor. Malzemelerin hazırlanışından pişirme tekniklerine kadar tüm süreç, bu geleneksel olmayan pişirme yöntemiyle nasıl mükemmel sonuçlar alınabileceğini gösteriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Batonda Kek Yapımı: Kolay ve Pratik Tarif

Batonda kek yapmak, geleneksel fırınlı keklere göre daha hızlı ve enerji tasarruflu bir yöntemdir. Özellikle küçük porsiyonlar veya acil durumlar için idealdir. İşte batonda mükemmel bir kek yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı:

Gerekli Malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı kek için) veya rendelenmiş limon kabuğu

Batonda Kek Yapımı Adımları

Öncelikle, batonunuzun temiz ve kuru olduğundan emin olun. Kek karışımını hazırlamak için derin bir karıştırma kabı kullanın.
Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, şeker eriyip köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Bu işlem kekinizin kabarması için önemlidir.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya çırpma teli ile karıştırın. Eğer çikolatalı kek yapmak istiyorsanız, kakaoyu da bu aşamada ilave edin.
Hazırladığınız kek karışımını, batonun içine dökün. Batonun ağzını sıkıca kapatın ve karışımın sızdırmaz olduğundan emin olun.
Batonu, orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme sırasında batonu ara sıra çevirerek kekin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın: temiz çıkıyorsa kek hazırdır.
Pişen keki batondan dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpuçları ve Öneriler

Batonu ısıya dayanıklı bir malzemeden seçin (örneğin, kaliteli alüminyum veya çelik). Plastik batonlar kullanmayın, çünkü yüksek ısıda eriyebilir veya zararlı kimyasallar salabilir.
Kekinizin daha lezzetli olması için içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi batonun kalınlığına ve ateşin gücüne göre değişebilir, bu yüzden ilk denemenizde dikkatli olun.
Batonda kek yapmak pratik olsa da, geleneksel fırın keklerine göre daha yoğun bir dokuya sahip olabilir. Bu nedenle, karışımı çok katı yapmamaya özen gösterin.

Bu tarifle, batonda kolayca lezzetli bir kek yapabilir ve enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar