Baton kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için temel malzemelerle hazırlanabilen baton kek tarifi, günlük hayatın koşuşturmasında kolaylık sunuyor. Evde bulunan basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatleri için ideal bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baton Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Baton kek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak mutfakların vazgeçilmezidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz baton kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (limon kabuğu veya tarçın) ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı baton kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Keki daha nemli yapmak isterseniz, 1/4 su bardağı süt ekleyebilirsiniz.
Çikolata parçacıkları veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın; afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap