Baton kek kalıbında kakaolu kek nasıl yapılır?
Baton kalıbında hazırlanan nefis kakaolu kekin pratik tarifi, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu enfes tatlı, özel günlerde veya günlük çay saatlerinde tercih edilebilecek lezzetli bir alternatif sunuyor.
Baton Kek Kalıbında Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Kek karışımını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kekin çabuk pişmesi için fırının alt-üst ayarını kullanın
- Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçene kadar kalıpta bekletin
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
- Yanında bir bardak süt veya kahve ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
