Baton Kek Kalıbında Deneyebileceğiniz Lezzetli Tarifler
Baton kek kalıbı, uzun ve ince yapısıyla hem pratik hem de şık sunumlar için harika bir seçenektir. İşte bu kalıpta deneyebileceğiniz çeşitli tarif önerileri:
1. Klasik Vanilyalı Baton Kek
- Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kalıba döküp 180°C'de 25-30 dakika pişirin.
2. Çikolatalı Baton Kek
- Malzemeler: Klasik kek malzemelerine ek olarak 2 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı çikolata parçaları
- Yapılışı: Temel kek karışımına kakaoyu ekleyin. En son çikolata parçalarını ilave edip kalıba dökün. 175°C'de 30 dakika pişirin.
3. Limonlu ve Haşhaşlı Baton Kek
- Malzemeler: 1 adet limonun rendesi ve suyu, 2 yemek kaşığı haşhaş
- Yapılışı: Klasik kek karışımına limon rendesi, suyu ve haşhaşı ekleyin. Kalıba döküp 180°C'de 25 dakika pişirin.
4. Muzlu Cevizli Baton Kek
- Malzemeler: 2 olgun muz, 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
- Yapılışı: Muzları ezip kek karışımına ekleyin. Cevizleri en son ilave edin. Kalıba döküp 175°C'de 30-35 dakika pişirin.
5. Peynirli ve Zeytinli Tuzlu Baton Kek
- Malzemeler: 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, 1/2 su bardağı doğranmış zeytin, 1 çay kaşığı karbonat
- Yapılışı: Klasik kek karışımından şekeri çıkarıp tuz ekleyin. Peynir ve zeytini karıştırıp kalıba dökün. 180°C'de 30 dakika pişirin.
6. Portakallı ve Tarçınlı Baton Kek
- Malzemeler: 1 portakalın rendesi ve suyu, 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yapılışı: Portakal rendesi ve suyunu kek karışımına ekleyin. Tarçınla harmanlayıp kalıba dökün. 180°C'de 25 dakika pişirin.
7. Kakaolu ve Fındıklı Baton Kek
- Malzemeler: 3 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı doğranmış fındık
- Yapılışı: Kek karışımına kakaoyu ekleyip karıştırın. Fındıkları en son ilave edin. Kalıba döküp 175°C'de 30 dakika pişirin.
İpuçları:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1/4 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.
- Kalıbı yağlayıp unlayarak kekin yapışmasını önleyin.
Bu tariflerle baton kek kalıbınızı en lezzetli şekilde değerlendirebilir, misafirlerinize veya ailenize farklı tatlar sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |