Baton kek kalıbında bisküvili pasta nasıl yapılır?

Baton kek kalıbında hazırlanan bu pratik bisküvili pasta, pişirme gerektirmeden lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Kakao sosuyla harmanlanan bisküviler, buzdolabında dinlendirildikten sonra mükemmel bir kıvama ulaşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baton Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri

Yapılışı:

1. Sos Hazırlama:

Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
Eriyen tereyağına süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyin.
Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

2. Bisküvileri Hazırlama:

Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, bir merdane veya bardakla iri parçalar halinde kırın (ufalanmamasına dikkat edin).
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları da küçük parçalara bölün.

3. Karıştırma ve Kalıba Yerleştirme:

Soğuyan sosu, kırılmış bisküviler ve cevizle bir kasede karıştırın.
Baton kek kalıbının tabanını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Karışımı kalıba dökün ve bir kaşıkla iyice bastırarak düzleştirin.

4. Dinlendirme ve Servis:

Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) bekletin.
Kalıptan çıkarmak için bıçağı kalıbın kenarlarından geçirip ters çevirin.
Üzerini Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin.
Dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Sosun soğuk olması, bisküvilerin dağılmamasını sağlar.
Kalıbı çıkarmadan önce birkaç dakika buzlukta bekletmek işinizi kolaylaştırır.
Çeşitlendirmek için bisküviler arasına muz dilimleri veya çilek ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar