Baton kalıpta kek yapmanın en iyi tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için baton kalıpta hazırlanan bu kek tarifi, günlük hayatın koşuşturmasına rağmen ev yapımı bir lezzeti kolayca sofralara taşımanın en güzel yollarından birini sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli mutfak severler için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baton Kalıpta Kek Yapmanın En İyi Tarifi

Baton kalıpta kek yapmak, hem pratik hem de lezzetli sonuçlar veren harika bir yöntemdir. İşte sizin için hazırladığım, denenmiş ve mükemmel sonuç veren baton kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve baton kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (limon kabuğu veya tarçın) ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı baton kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Yumurtaların oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Unu eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.
Kek karışımını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
Fırın sıcaklığını kontrol edin, her fırın farklı çalışabilir.

Bu tarifle, hem nemli hem de kabarık bir baton kek elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar