Basit kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kekin sırrı, doğru malzeme oranları ve pişirme tekniklerinde gizli. İşte her seferinde mükemmel sonuç alacağınız pratik bir tarif ve altın değerinde püf noktaları.
Basit Kek Tarifi ve Püf Noktaları
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında bekletin
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Unu eleyerek ekleyin
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın
- Fırını önceden ısıtın
- Keki pişerken fırın kapağını açmayın
- Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarın
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
