Basit kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir kek tarifi. Az malzemeyle pratik şekilde hazırlanan bu tarif, yeni başlayanlar için de ideal. İsteğe bağlı ek malzemelerle çeşitlendirilebilen bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Basit Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa kekiniz hazır.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

İpucu: Kekinizin daha kabarık olmasını isterseniz, yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpın. İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap