Baklavalı kek tarifi nasıl hazırlanır, malzemeleri neler?

Geleneksel baklavanın lezzetini pratik bir kekle buluşturan bu tarif, cevizli-tarçınlı iç harcı ve mis gibi şerbetiyle tatlı krizlerinize birebir. Hem göze hem damağa hitap eden bu nefis tatlı, fırından yeni çıkmış sıcaklığıyla sofralarınızı şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baklavalı Kek Tarifi: Malzemeler ve Hazırlanışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Baklava Tadı İçin:

1 su bardağı ceviz veya fındık (iri çekilmiş)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı:

1. Şerbetin Hazırlanması:

Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirip limon suyunu ekleyin.
Şerbeti soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Baklava Tadı İçin Harç: