Az yumurtalı kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Yumurta sayısını minimumda tutarak hazırlanan bu nefis kakaolu kek, ekonomik malzemelerle kolayca yapılabiliyor. Tek yumurtayla hazırlanan tarif, kabarmış dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla klasik kek sevenleri şaşırtacak. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç veren bu tarif, çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Az Yumurtalı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Kekin çabuk pişmesi için küçük kalıp kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
