Az malzemeyle pratik bir kek tarifi nasıl yapılır?
Evdeki temel malzemelerle hazırlanabilecek nefis bir kek tarifi, hem pratik hem de lezzet garantili. Her mutfakta bulunan yumurta, un, şeker gibi basit malzemelerle harika sonuçlar almak mümkün.
Az Malzemeyle Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kekin üzeri kızarmaya başladığında fırının kapağını açmayın
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyebilirsiniz
|