Az Malzemeli, Kolay Kek Tarifi: Evde Pratik Lezzet
Bu tarif, sadece birkaç temel malzeme kullanarak lezzetli ve kabarmış bir kek yapmanıza yardımcı olacak. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta yeni başlayanlar için idealdir. İşte adım adım hazırlanışı:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı, lezzet için)
Hazırlanışı:
- İlk olarak, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayarak hazır hale getirin.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin. Bu, kekin kabarması için önemli bir adımdır.
- Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemelerin homojen bir şekilde birleştiğinden emin olun.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Yavaşça spatula veya çırpma teli ile karıştırın, fazla çırpmamaya dikkat edin ki kek sertleşmesin.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
- Fırından çıkardıktan sonra, keki 10 dakika kadar dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak isterseniz, süt miktarını biraz artırabilir veya bir muz ekleyebilirsiniz.
- Çikolata parçaları veya ceviz gibi ek malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden ilk denemede kürdan testini mutlaka yapın.
Bu basit tarifle, az malzemeyle harika bir kek yapabilir ve misafirlerinize veya ailenize keyifle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
