Artan Kek Hamurunu Değerlendirme Yöntemleri
Kek yaparken bazen hamur artabilir ve bu durumda israf etmek yerine yaratıcı çözümlerle değerlendirebilirsiniz. İşte artan kek hamurunu kullanmanın pratik ve lezzetli yolları:
- Mini Kekler veya Cupcakeler Yapın: Artan hamuru küçük kek kalıplarına veya cupcake kağıtlarına dökerek fırınlayın. Bu, çay saatleri veya misafirler için ideal atıştırmalıklar sunar.
- Kurabiyelere Dönüştürün: Hamuru bir kaşıkla küçük parçalar halinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip pişirin. Çıtır kurabiyeler elde edebilirsiniz; dilerseniz içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyerek çeşitlendirin.
- Ekmek veya Kek Dilimleri Olarak Kullanın: Hamuru dikdörtgen bir kalıpta pişirip soğuduktan sonra dilimleyin. Bu dilimleri kahvaltıda bal veya reçelle servis edebilirsiniz.
- Meyveli Tatlılar Yapın: Hamurun üzerine dilimlenmiş elma, muz veya çilek gibi meyveler yerleştirip fırınlayarak meyveli kek hazırlayın. Bu, basit bir tatlı alternatifi olacaktır.
- Dondurup Sonra Kullanın: Artan hamuru buzdolabında saklayıp, ihtiyaç duyduğunuzda çıkararak taze kek yapabilirsiniz. Donmuş hamur, birkaç hafta boyunca dayanabilir.
- Puding veya Kremalı Tatlılarda Taban Olarak Kullanın: Pişmiş keki ufalayıp, bir kaseye yerleştirerek üzerine vanilyalı puding veya meyveli kremalar ekleyin. Soğuk servis yaparak hızlı bir tatlı elde edin.
- Enerji Topları Yapın: Pişmiş keki ufalayıp, bal, fıstık ezmesi veya hurma püresi ile karıştırarak top şekli verin. Buzdolabında bekletip sağlıklı atıştırmalık olarak tüketin.
Bu yöntemlerle artan kek hamurunu değerlendirerek hem ekonomik hem de çevre dostu bir yaklaşım sergileyebilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve kendi tariflerinizi geliştirin! |