Altı kek üstü muhallebili tatlı nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif: Altı kek üstü muhallebi. Hem göz alıcı sunumu hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkan bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir seçenek sunuyor.
Altı Kek Üstü Muhallebili Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 6 dilim hazır pandispanya keki (veya ev yapımı sade kek)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı krema)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar orta ateşte karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirin, ardından tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın (veya kremayı çırpın). Soğuyan muhallebiye ekleyip karıştırarak kremsi bir kıvam elde edin.
- Kek dilimlerini bir servis tabağına veya bardaklara yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımını dökün.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat soğutun. Servis yapmadan önce hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
İpuçları:
- Kek dilimlerini ıslatmak için süt veya şerbet kullanabilirsiniz, daha yumuşak bir tatlı elde edersiniz.
- Muhallebi soğurken üzerinin kaymak bağlamasını önlemek için ara sıra karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak, kek ve muhallebi arasına meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
|