Airfryer'da Kek Muffin Nasıl Yapılır?
Airfryer'da kek muffin yapmak hem kolay hem de pratik bir yöntemdir. Özellikle fırın kullanmak istemediğinizde veya daha hızlı pişirme tercih ettiğinizde ideal bir seçenektir. İşte adım adım tarif ve ipuçları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, kuru meyve veya ceviz
Hazırlık ve Pişirme Adımları:
- Öncelikle, geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri (örneğin çikolata parçaları) ekleyip harmanlayın.
- Muffin kağıtlarını airfryer sepetine yerleştirin ve karışımı kağıtların 2/3'ü kadar doldurun.
- Airfryer'ı 160-170°C'ye ayarlayın ve muffinleri 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresi airfryer modeline göre değişebilir, bu yüzden kürdan testi yaparak kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pişen muffinleri airfryer'dan çıkarıp soğumaya bırakın.
Kolay mı?
Evet, airfryer'da kek muffin yapmak oldukça kolaydır! - Zaman kazandırır: Geleneksel fırına göre daha hızlı ısınır ve pişirir.
- Enerji verimlidir: Küçük porsiyonlar için ideal olup elektrik tasarrufu sağlar.
- Basit adımlar: Karıştırma ve pişirme süreci zahmetsizdir, özellikle yoğun günlerde pratik bir tatlı alternatifi sunar.
- İpuçları: Muffinlerin üstünün yanmaması için sıcaklığı düşük tutun ve pişirme süresini ayarlayın. Ayrıca, airfryer sepetine fazla doldurmamaya dikkat edin ki hava sirkülasyonu engellenmesin.
Bu yöntemle, lezzetli ve kabarmış muffinleri kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Denemek için harika bir başlangıç! |