Airfryer'da 6'lı Muffin Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, kuru meyve veya ceviz
Hazırlık Süreci:
- Öncelikle, airfryer'ı 160°C'ye ayarlayarak 5 dakika ısıtın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri (çikolata parçaları gibi) ekleyip hafifçe karıştırın.
- Muffin kalıbını yağlayın veya kağıt muffin kapları kullanın.
- Karışımı kalıplara eşit şekilde paylaştırın, üçte ikisini dolduracak şekilde ayarlayın.
Pişirme Talimatları:
- Muffin kalıbını airfryer sepetine yerleştirin.
- 160°C'de 12-15 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişmiş olup olmadığını kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Piştikten sonra airfryer'dan çıkarın ve 5 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarın.
İpuçları ve Öneriler:
- Airfryer modellerine göre sıcaklık ve süre değişebilir, ilk denemede kontrol ederek pişirin.
- Muffinlerin üzerini çikolata v meyve ile süsleyebilirsiniz.
- Oda sıcaklığında servis yapın, afiyet olsun!
|