Ağlayan kek nasıl yapılır? videolu tarif ister misin?
Islak ve yumuşak dokusuyla ağızda dağılan, görüntüsüyle göz dolduran bir ağlayan kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu tarifte, sıcak kekin üzerine dökülen çikolatalı sosun içe işleyen lezzeti ve krem şantinin hafif dokusu bir araya geliyor.
Ağlayan Kek Tarifi ve Videolu Anlatım
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Sos malzemelerini tencereye alıp 5 dakika kaynatın
- Pişen keki fırından çıkarır çıkarmaz üzerine sıcak sosu dökün
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp soğuyan kekin üzerine sürün
Videolu Tarif:
Evet! Ağlayan kekin yapılışını adım adım gösteren videolu tarifimi aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz. Videoda püf noktalarını ve dikkat edilmesi gereken detayları bulacaksınız: [Ağlayan Kek Videolu Tarif Linki]
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken sosu dökmek çok önemli
- Sosu çok kaynatmamaya dikkat edin
- Krem şantiyi iyice soğutulmuş sütle hazırlayın
|