4 yumurtayla yapılan kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Lezzetli ve kabarık bir kek için temel malzemelerle hazırlanan bu pratik tarif, her seferinde mükemmel sonuç veren klasik bir yöntemi sunuyor. Malzeme ölçülerinden pişirme süresine kadar tüm detaylar, ev yapımı kekin püf noktalarını içeriyor.
4 Yumurtalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayıp hafifçe unlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Unu eklerken fazla karıştırmamak kekin sertleşmemesi için önemlidir.
- Fırınınızın ısısına göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
