4 renkli kek nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Renkli ve neşeli bir kekle sofraları şenlendirmek isteyenler için pratik bir tarif. Dört farklı rengin bir araya geldiği bu kek, hem görsel şölen sunuyor hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Malzemeler mutfaklarda sıkça bulunan temel gıdalardan oluşuyor, yapım aşamaları ise oldukça basit.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

4 Renkli Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 farklı renk gıda boyası (kırmızı, mavi, yeşil, sarı gibi)

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
Hamuru 4 eşit parçaya bölün
Her parçaya farklı bir gıda boyası ekleyip iyice karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına renkleri sırayla dökün (düzgün katmanlar oluşturmak için her renkten bir kepçe alarak da dökebilirsiniz)
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın

Not: Gıda boyalarını damla damla ekleyerek istediğiniz tonu yakalayabilirsiniz. Kekin daha renkli görünmesi için her katmanı düzgün yaymak önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap