4 kalıplı kek nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?

Klasik kek tariflerine pratik bir alternatif arayanlar için dört farklı kalıpta pişen nefis bir kek tarifi. Hem pişme süresinin kısalığı hem de sunum kolaylığı ile öne çıkan bu yöntem, çay saatlerinizi ve özel davetlerinizi renklendirecek çeşitli lezzet seçenekleriyle birlikte sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

4 Kalıplı Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

4 kalıplı kek, klasik büyük keklere göre daha hızlı pişen, servisi kolay ve sunumu şık bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çay saatleri, davetler veya küçük porsiyonlar hazırlamak için idealdir. İşte hem temel bir 4 kalıplı kek tarifi hem de çeşitli lezzet alternatifleri:

Malzemeler (4 Kalıp İçin):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. 4 adet kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın (fazla çırpmayın).
Hamuru eşit şekilde 4 kalıba paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 5 dakika beklettikten sonra kalıplardan çıkarıp soğumaya bırakın.

Çeşitli 4 Kalıplı Kek Tarif Önerileri:

1. Çikolatalı Kalıp Kek:

Temel tarife 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları karıştırın.

2. Limonlu Kalıp Kek:

1 limonun kabuğu rendesi ve suyunu hamura ekleyin. Üzerine pudra şekeri ve limon suyu karışımı ile glaze yapabilirsiniz.

3. Meyveli Kalıp Kek:

Küp doğranmış elma, muz veya çilek gibi meyveleri hamura karıştırın. Meyveleri unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller.

4. Cevizli-Tarçınlı Kalıp Kek:

İnce çekilmiş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçını hamura ekleyin. Üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Kalıpların boyutuna göre pişme süresi değişebilir; küçük kalıplar daha hızlı pişer.
Hamuru çok fazla karıştırmak kekin sertleşmesine neden olabilir.
Kekler sıcakken kalıptan çıkarmak kolaylaşır, ancak soğumalarını beklemek daha iyidir.

Bu tariflerle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli ve göz alıcı kekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar