3 yumurtalı kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Pratik ve lezzetli bir kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: sadece üç yumurta kullanarak hazırlanan, günlük malzemelerle kolayca yapılabilen nefis bir kek. Temel tarifin yanı sıra, çikolata parçaları veya ceviz gibi eklemelerle kişiselleştirilebilen bu tarif, yeni başlayanlar için bile mükemmel sonuçlar vaat ediyor.
3 Yumurtalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
İpucu: Kekin daha lezzetli olması için içine çikolata parçaları, ceviz veya tarçın ekleyebilirsiniz.
|