22 cm Kek Kalıbı İçin Kek Tarifleri
22 cm'lik kek kalıpları, ideal boyutuyla hem pratik hem de lezzetli kekler yapmak için mükemmeldir. Bu boyuttaki bir kalıp, genellikle 6-8 kişilik porsiyonlar için uygundur ve tariflerdeki malzeme miktarları kolayca ayarlanabilir. İşte 22 cm kek kalıbında yapabileceğiniz popüler ve denenmiş kek tarifleri:
- Klasik Pandispanya Keki: Hafif ve kabarık bir temel kek olan pandispanya, pastaların vazgeçilmezidir. 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ile hazırlanır. Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir ve 170°C'de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Çikolatalı Kek: Yoğun çikolata tadı sevenler için ideal bir seçenektir. 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya kullanılır. Tüm malzemeler karıştırılarak 180°C fırında 30-35 dakika pişirilir. Üzerine çikolata sosu dökülebilir.
- Limonlu Kek: Ferahlatıcı ve hafif bir tat arayanlar için mükemmeldir. 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, 1 limonun suyu ve rendesi, 1 paket kabartma tozu ile hazırlanır. Karışım 170°C fırında 25-30 dakika pişirilir, soğuduktan sonra üzerine limonlu şerbet gezdirilebilir.
- Havuçlu Cevizli Kek: Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olan bu kek, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 2 adet rendelenmiş havuç, yarım su bardağı dövülmüş ceviz, 1 paket kabartma tozu ve tarçın ile yapılır. 180°C fırında 35-40 dakika pişirilir, üzerine krem peynirli bir krema sürülebilir.
- Muzlu Kek: Olgun muzların lezzetini öne çıkaran bu kek, 2-3 olgun muz, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve tarçın içerir. Ezilmiş muzlar diğer malzemelerle karıştırılır ve 180°C fırında 30-35 dakika pişirilir. İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya çikolata parçaları eklenebilir.
- Portakallı Kek: Narenciye severler için harika bir alternatiftir. 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı portakal suyu, 1 portakalın rendesi ve 1 paket kabartma tozu kullanılır. 170°C fırında 25-30 dakika pişirilir, üzerine portakal şerbeti dökülerek servis edilir.
- Islak Kek (Brownie Benzeri): Yoğun ve nemli bir doku isteyenler için uygundur. 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu ile hazırlanır. Karışım 180°C fırında 20-25 dakika pişirilir, kek sıcakken üzerine çikolata sosu dökülür ve soğumaya bırakılır.
22 cm Kek Kalıbı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Kek kalıbını yağlayıp unlamayı veya pişirme kağıdı kullanmayı unutmayın, bu kekin kolay çıkmasını sağlar.
- Fırını önceden ısıtın ve keki pişirirken fırın kapağını sık sık açmamaya çalışın, bu kekin çökmesini önler.
- Pişme süreleri fırınlara göre değişebilir, bu nedenle kekin kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkması gerekir).
- Keki fırından çıkarınca 5-10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Bu tariflerle 22 cm'lik kek kalıbınızı verimli bir şekilde kullanabilir ve misafirlerinize veya ailenize lezzetli ikramlar sunabilirsiniz. Tarifleri kişiselleştirmek için meyve, kuruyemiş veya baharatlar eklemekten çekinmeyin! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
