2 yumurtalı kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Pratik malzemelerle hazırlanan bu kakaolu kek tarifi, günlük hayatın koşuşturması arasında bile kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan yumuşacık dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek.
2 Yumurtalı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Not:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
- Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|