2 yumurta ile lezzetli bir kek yapabilir miyiz?

Sadece iki yumurta kullanarak evde nefis bir kek hazırlamanın püf noktaları ve kolay tarifi. Malzemelerin sıcaklığından pişirme süresine kadar tüm detaylar, çeşitlendirme önerileriyle birlikte bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evet, 2 yumurta ile lezzetli bir kek yapmak mümkün!

2 Yumurta ile Temel Kek Tarifi

2 yumurta kullanarak yumuşacık, nemli ve lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte basit ve güvenilir bir tarif:

Malzemeler:

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin. Spatula ile yavaşça, çok fazla çırpmadan karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Keki çikolatalı yapmak için: 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Meyveli kek için: 1 su bardağı doğranmış muz, elma veya çilek ekleyebilirsiniz.
Limonlu kek için: 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve 2 yemek kaşığı suyunu ekleyin.
Keki daha nemli isterseniz: 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.

Sonuç:

2 yumurta ile hazırlanan bu kek, hem ekonomik hem de pratik bir seçenektir. Malzemelerin oda sıcaklığında olması ve doğru karıştırma tekniği, mükemmel sonuç almanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar