2 yumurta ile kek tarifi nasıl yapılır?

Sadece iki yumurta kullanarak hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir kek tarifi. Az malzemeyle evde kolayca yapabileceğiniz bu kek, çay saatleriniz için mükemmel bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Yumurta ile Kek Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, kuru üzüm gibi ek malzemeler

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker tamamen eriyene ve karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin.
İsteğe bağlı ek malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Not:

Kekinizin daha yumuşak olmasını isterseniz, 1 yumurta yerine 2 yumurta sarısı ve 1 yumurta beyazı kullanabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap