2 kişilik kek için hangi malzemeler gerekli?

Küçük bir kek kalıbında iki kişiye özel nefis bir tatlı hazırlamak için gerekli temel malzemeler ve pratik ipuçları burada buluşuyor. Vanilyalı bir kekin yapım aşamalarından malzeme ayarlamalarına kadar tüm detaylar, mutfakta az malzemeyle çok lezzet yaratmak isteyenler için rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Kişilik Kek İçin Temel Malzemeler

2 kişilik küçük bir kek yapmak için genellikle 10-12 cm çapında bir kek kalıbı kullanılır ve standart tariflerin yaklaşık dörtte biri oranında malzeme gerektirir. İşte temel bir vanilyalı kek için gerekli malzemeler:

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı toz şeker (yaklaşık 50 gram)
3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek veya mısır yağı)
4 yemek kaşığı süt (oda sıcaklığında)
6 yemek kaşığı un (yaklaşık 50 gram, eleyerek kullanın)
Yarım paket kabartma tozu (yaklaşık 3-4 gram)
1 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilin
Bir tutam tuz (isteğe bağlı, tat dengeleyici)

Malzeme Ayarlama İpuçları

Un miktarını, kek kıvamının çok sert veya cıvık olmaması için kademeli olarak ekleyin.
Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
Kekinizi çikolatalı yapmak isterseniz, 1 yemek kaşığı un yerine 1 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Meyveli kek için küçük parçalar halinde doğranmış muz, çilek veya elma ekleyebilirsiniz.

Pişirme Önerileri

Kek karışımını yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş küçük bir kek kalıbına dökün.
Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Pişme kontrolü için kürdan testi yapın (temiz çıkması gerekir).

Bu malzemelerle yumuşak, hafif ve kişi başı birkaç dilimlik harika bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap