2-3 kişilik kek tarifi nasıl yapılır?
Az malzemeyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif. Misafir çaylarına ya da ani tatlı krizlerine yönelik bu mini kekler, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor.
2-3 Kişilik Mini Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: kakao, çikolata parçaları veya meyve
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın
- Yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Unu kesinlikle fazla karıştırmayın, kek sertleşebilir
- Kekleri fırından çıkarınca 5 dakika bekletip kalıptan çıkarın
- Dilerseniz üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
Not: Bu tarifle 4-5 adet mini kek veya 1 adet küçük kek kalıbı elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
