15 kişilik sade kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kalabalık sofralar için pratik ve leziz bir sade kek tarifi: yumuşacık dokusu ve kolay hazırlanışıyla misafirlerinizi memnun edecek, günlük çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

15 Kişilik Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri derin bir karıştırma kabına alarak, şeker eriyip krema kıvamı alana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip, birkaç dakika daha çırparak karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıbında dinlendirdikten sonra servis tabağına alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Notlar:

Kekinizin daha kabarık olmasını isterseniz, yumurta ve şekeri iyice çırptığınızdan emin olun.
Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişme süresini kontrol ederek ayarlayın.
İsteğe bağlı olarak kekinize limon kabuğu rendesi veya tarçın ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap