10 kişilik kakaolu kek nasıl yapılır?
Misafirlerinizi lezzetli bir kakaolu kekle karşılamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, kabarık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek. Pişirme sürecinden püf noktalara kadar her adım rehber niteliğinde sunuluyor.
10 Kişilik Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar düşük devirde çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın.
- Dinlendikten sonra kalıptan çıkarın ki kek dağılmasın.
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.
- Yanında süt veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
