10 Aylık Bebekler İçin Sağlıklı Kek Tarifi: Besleyici ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
10 aylık bebekler, katı gıdalara geçiş sürecinde oldukları için sağlıklı, yumuşak ve besleyici atıştırmalıklar önemlidir. Bu tarif, bebeğinizin gelişimini destekleyecek doğal malzemelerle hazırlanmış, şekersiz ve tuzsuz bir kek alternatifidir. Bebeğinizin besin alerjisi olup olmadığını kontrol edin ve ilk kez denediğiniz malzemelerde dikkatli olun. İşte basit ve güvenilir bir tarif:
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 1 adet yumurta (veya vegan alternatif için 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- 1 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu (alerji durumuna göre seçin)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (tercihen alüminyumsuz)
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, lezzet için)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: rendelenmiş elma, havuç veya bir avuç yumuşak meyve parçaları
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve küçük bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir kasede olgun muzu çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir püre elde edin.
- Muz püresine yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından hindistan cevizi yağını ilave edin.
- Ayrı bir kasede tam buğday unu, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma yavaşça ekleyin, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. İsteğe bağlı ek malzemeleri bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Karışımı hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişmiş olup olmadığını kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve bebeğinize uygun küçük parçalar halinde servis yapın.
Besin Değeri ve Öneriler:
- Bu kek, muz sayesinde doğal tatlılık sağlar ve şeker içermez. Tam buğday unu veya yulaf unu lif açısından zengindir, sindirimi destekler.
- Yumurta ve yağ, bebeğinizin beyin gelişimi için önemli olan protein ve sağlıklı yağlar içerir.
- Keki buzdolabında 2-3 gün saklayabilir veya dondurucuda daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
- Bebeğinizin çiğneme becerilerine göre keki küçük, yutulabilir parçalara bölün ve her zaman yemek sırasında gözetim altında tutun.
Bu tarif, bebeğinizin beslenmesine keyif katarken, onun sağlıklı büyümesine yardımcı olacak bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
