1 yumurtayla nefis bir kek nasıl yapılır?

Sadece bir yumurta kullanarak hazırlanan bu pratik kek tarifi, mutfakta az malzeme ile neler başarılabileceğini gösteriyor. Yumuşacık dokusu ve lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek bu kolay tarif, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yumurtayla Nefis Bir Kek Tarifi

Bu tarif, sınırlı malzemeniz olduğunda bile yumuşacık ve lezzetli bir kek yapmanızı sağlayacak. İşte adım adım 1 yumurtayla hazırlanan nefis kek tarifi:

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

İlk olarak, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında 1 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. İsterseniz rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyerek aromasını zenginleştirin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıbında dinlendirin, ardından çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Kekinizin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Unu eklerken fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi halde kek sertleşebilir.
Fırın sıcaklığını ayarlarken fırınınızın performansını göz önünde bulundurun; gerekirse süreyi 5-10 dakika uzatabilirsiniz.

Bu basit tarifle, sınırlı malzemeyle bile harika bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar