1 yumurtalı kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeyle hazırlanan pratik bir kakaolu kek, hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yalnızca bir yumurta kullanılarak yapılan bu tarif, ani gelen misafirler veya çay saatleri için ideal bir seçim. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kakaolu kekin detayları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yumurtalı Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarif, az malzeme ile lezzetli ve pratik bir kek yapmak isteyenler için ideal. Özellikle yumurta sayısını sınırlı tutmak isteyenler veya aniden misafir geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir seçenek. İşte adım adım 1 yumurtalı kakaolu kek tarifi:

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz

Yapılışı:

İlk olarak, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemelerin homojen şekilde birleştiğinden emin olun.
Ayrı bir kasede un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın. Bu, kekinizin topaklanmamasını ve kabarmasını sağlar.
Kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Keki, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz bir kürdan batırın, eğer temiz çıkarsa kek hazırdır.
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıbında soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları ve Öneriler:

Keki daha nemli yapmak isterseniz, süt miktarını biraz artırabilir veya bir muz püresi ekleyebilirsiniz.
Üzerini süslemek için pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
Eğer vegan bir seçenek arıyorsanız, yumurta yerine 1 yemek kaşığı keten tohumu ve 3 yemek kaşığı su karışımı kullanabilirsiniz.
Kekinizi oda sıcaklığında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.

Bu tarifle, az malzemeyle lezzetli ve kabarmış bir kakaolu kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar