1 su bardağı unla nasıl lezzetli bir kek yapabilirim?

Sadece bir su bardağı unla hazırlanan bu nefis kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle günlük hayatınızın vazgeçilmezi olacak. Temel malzemelerle kolayca yapılabilen bu tarif, ekonomik olmasının yanı sıra ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir sonuç vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Su Bardağı Unla Lezzetli ve Pratik Kek Tarifi

1 su bardağı unla hem hafif hem de lezzetli bir kek yapmak mümkün! İşte basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz, ailenizin beğenisini kazanacak bir tarif. Bu kek, temel malzemelerle yapılan ekonomik ve hızlı bir seçenektir.

Malzemeler:

1 su bardağı un (tercihen tam buğday unu kullanabilirsiniz, daha sağlıklı olur)
1 su bardağı toz şeker (daha az tatlı isterseniz 3/4 su bardağı kullanabilirsiniz)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında olması önemli)
1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak yoğurt da kullanabilirsiniz, keki nemlendirir)
1 paket vanilya (aroma için)
1 paket kabartma tozu (kabarması için gerekli)
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya çikolata parçaları ile çeşnilendirebilirsiniz

Hazırlık Süresi: 10 dakika |Pişirme Süresi: 25-30 dakika |Toplam Süre: yaklaşık 40 dakika

Yapılışı:

Öncelikle, fırınınızı 180°C'de (350°F) ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın. Bu, kekinizin kabarık olmasını sağlar.
Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Malzemelerin homojen şekilde birleştiğinden emin olun.
Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Bu, topaklanmayı önler ve kekin hafif olmasına yardımcı olur.
Kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya çikolata parçaları gibi ek malzemeleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz bir kürdan batırın, temiz çıkarsa kek hazırdır.
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıpta soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Keki daha nemli yapmak için, süt yerine yoğurt kullanabilir veya pişirdikten sonra üzerine şerbet dökebilirsiniz.
Çikolatalı kek yapmak isterseniz, 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve un miktarını biraz azaltın.
Meyveli bir versiyon için, küp doğranmış elma veya muz ekleyebilirsiniz; bu, keki daha sulu ve aromatik yapar.
Enerji tasarrufu için, pişirme süresini kontrol edin; fırınlar markaya göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kürdan testi önemlidir.

Bu tarifle, 1 su bardağı unla yaklaşık 6-8 kişilik lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar