Zebra kek borcamda nasıl yapılır? tarifi nedir?

Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan zebra kek, borcamda kolayca hazırlanan pratik bir tarif. İki farklı renkteki hamurun oluşturduğu zarif desenler ve yumuşacık dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu enfes tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek nefis bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zebra Kek (Borcamda) Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakaoyu ekleyip karıştırın.
Borcamın ortasına, önce bir kaşık beyaz hamur, üzerine bir kaşık çikolatalı hamur dökün. Bu şekilde daireler oluşturarak tüm hamuru bitirin.
Kürdanla hamurun içinden geçerek desen oluşturun.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: