Yuvarlak borcamda kakaolu kek nasıl yapılır?
Yuvarlak borcamda hazırlanan bu kakaolu kek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aroması, çay saatlerinizi şenlendirecek. Pişirme sürecindeki küçük detaylar ve püf noktaları, mükemmel sonuç almanızı sağlayacak.
Yuvarlak Borcamda Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Homojen bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yuvarlak borcamı yağlayıp hafifçe unlayın.
- Hamuru borcama döküp üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika soğumasını bekledikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırın kapağını ilk 25 dakika açmayın.
- Daha nemli bir kek için 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
- Servis öncesi üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Not: Borcamın boyutuna göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
