Yulaf ezmeli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için yulaf ezmesiyle hazırlanan bu kek tarifi hem pratik hem de besleyici. Yulaflı kek, geleneksel keklere göre daha hafif bir dokuya sahip olurken, içine eklenen tarçın veya kuru meyvelerle farklı lezzet denemelerine de olanak tanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yulaf Ezmeli Kek Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 avuç kuru üzüm veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Yulaf ezmesini rondodan geçirerek un haline getirin.
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kuru üzüm veya ceviz ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Not: