Yoğurtlu ıslak kek nasıl yapılır, video var mı?

Yoğurtlu ıslak kek, hafif yapısı ve lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu kek, yoğurt sayesinde yumuşak bir dokuya sahip olurken, ıslak yapısı ile de damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. İşte yoğurtlu ıslak kekin yapılışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler

Yoğurtlu ıslak kek yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt (ıslatmak için)
• 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Yumurta ve Şeker Karışımı: İlk olarak, yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzeme Eklenmesi: Yoğurdu ve sıvı yağı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzeme Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, vanilin, kabartma tozu ve kakao (isteğe bağlı) karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.

4. Kek Hamurunun Hazırlanması: Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökün.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

6. Islatma: Kek fırından çıktıktan sonra, hemen üzerine sütü dökün. Sütün kek tarafından emilmesi için birkaç dakika bekleyin.

Servis Önerileri

Video Kaynağı

Yoğurtlu ıslak kek yapımını adım adım gösteren birçok video bulunmaktadır. Bu videolar, tarifin detaylarını görsel olarak takip etmenize yardımcı olabilir. YouTube ve çeşitli yemek tarifleri sitelerinde "yoğurtlu ıslak kek tarifi" araması yaparak kaliteli videolara ulaşabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, yoğurtlu ıslak kek, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlıdır. Herkesin beğenerek yiyeceği bu lezzeti, tarifimizle kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!