Yeşil kek için gerekli malzemeler nelerdir ve nasıl yapılır?

Rengarenk ve lezzetli bir kek tarifi arayanlar için, hem görsel şölen hem de damak zevkine hitap eden yeşil kekin yapım detayları ve malzeme listesi burada. İster matcha tozu ister ıspanak tozu kullanarak hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı, mermer deseniyle sofralarınızı süsleyecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Kek İçin Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı matcha tozu veya ıspanak tozu (yeşil renk için)

Yeşil Kek Nasıl Yapılır?

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
Bir parçaya kakaoyu ekleyip karıştırın.
Diğer parçaya matcha veya ıspanak tozunu ekleyip yeşil renk alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına önce yeşil hamuru, sonra çikolatalı hamuru dökün (dilerseniz kaşıkla karıştırarak mermer efekti yapabilirsiniz).
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.