Xiaomi Airfryer ile Kek Yapımı: Kolay ve Lezzetli Tarif
Evet, Xiaomi Airfryer ile kek yapmak mümkün ve oldukça pratiktir! Airfryer'ınızı sadece patates kızartması veya tavuk pişirmek için değil, aynı zamanda hafif, kabarmış ve lezzetli kekler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. İşte sizin için basit bir temel kek tarifi ve ipuçları:
Malzemeler (4-6 kişilik):
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: kakao, meyve parçaları veya çikolata damlaları
Hazırlık ve Pişirme Adımları:
- Öncelikle, Xiaomi Airfryer'ınızı 160°C'ye ısıtmaya başlayın. Bu, kekinizin eşit pişmesine yardımcı olur.
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın. İsterseniz bu aşamada kakao veya diğer malzemeleri ilave edin.
- Hazırladığınız kek karışımını, airfryer'a uygun bir kek kalıbına dökün. Kalıbın yağlanmış veya pişirme kağıdı ile kaplanmış olması, kekin yapışmaması için önemlidir.
- Karışımı kalıba döktükten sonra, üzerini bir spatula ile düzleştirin.
- Kalıbı, önceden ısıtılmış Xiaomi Airfryer sepetine yerleştirin ve 160°C'de yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, airfryer modelinize ve kekin kalınlığına göre değişebilir, bu yüzden 20. dakikadan itibaren kürdan testi yaparak kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pişirme tamamlandığında, keki airfryer'dan dikkatlice çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Xiaomi Airfryer'da kek pişirirken, hava sirkülasyonu nedeniyle üst kısmı hızlı kızarmış olabilir. Eğer kekin üzeri çok erken kızarmaya başlarsa, üzerine alüminyum folyo örterek pişirmeye devam edin.
- Kek karışımını kalıba dökerken, airfryer sepetine sığacak şekilde maksimum 3/4 oranında doldurun, aksi halde taşabilir.
- Farklı lezzetler denemek isterseniz, tarife 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı kek yapabilir veya kuru meyve parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
- Pişirme sırasında airfryer kapağını sık sık açmamaya özen gösterin, çünkü bu ısı kaybına ve kekin çökmesine neden olabilir.
Bu tarifle, Xiaomi Airfryer'ınızda kolayca lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Başka sorularınız varsa, yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. |