Tepside sünger kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tepside sünger kek yapmak için gerekli tüm adımlar ve püf noktaları bu tarifte bir araya geliyor. Yumuşacık dokusu ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kek, temel malzemelerle mutfağınızda hayat buluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Sünger Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (elenmiş)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker tamamen eriyene ve karışım krema kıvamı alana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Unu yavaş yavaş ekleyerek, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: