Tepside kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: yumuşacık dokusu ve zengin kakao aromasıyla tepside ıslak kek. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, sütlü sosuyla kekinizi adeta bir tatlı şölene dönüştürüyor.
Tepside Kakaolu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Islatma Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış tepsiye döküp 25-30 dakika pişirin.
Sos Hazırlama:
- Tüm sos malzemelerini bir tencerede kaynayıncaya kadar karıştırın.
- Kek piştikten sonra üzerine sıcak sosu dökün.
- Kek sosu çekene kadar dinlendirin.
Servis Önerisi:
- Üzerine hindistan cevizi veya fındık serperek servis yapabilirsiniz.
|