Tepside fındıklı kek tarifi nasıl yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.

2. Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Yaklaşık 3-4 dakika yeterli olacaktır.

3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.

5. Çekilmiş fındıkların çoğunu (ayırdığınız bir avuç hariç) hamura ekleyip karıştırın.

6. Hazırladığınız kek hamurunu tepsiye dökün, üzerini düzeltin.

7. Kalan fındıkları üzerine serpiştirin.

8. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

9. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!